Zaterdag 10 maart 2012 - een dag op zee

We staan rond half 9 op ,vandaag op  uitnodiging  een speciaal ontbijtje in de diningroom. We gaan gezellig met zijn 6en rond kwart over 9 aan tafel.  Als voorafje krijgen we de welbekende mango-triffle en als ontbijt kunnen we een keuze maken uit diverse mogelijkheden. Arjan neemt een ommelet met ham en kaas en ik ga voor de egg Florentine (= een gepocheerde ei met gerookte zalm en spinazie).
We drinken er gezellig een bellini bij, een  champagne-achtige drankje.
Soms schuift er tijdens zo'n speciaal ontbijt een officier aan tafel, deze keer neemt er een leuke jongedame plaats, zij is de Manager van de winkel van Britto op de  Royal Promenade.
we hebben een gezellige conversatie met haar, ze komt uit Brazilie en runt samen met haar zus de Britto store.
Britto is een Braziliaanse kunstenaar, diee behoorlijk in de USA aan de weg timmert. Hij maakt opvallend kleurrijke kunstwerken. En ook de splashzone op het deck is door hem ontworpen.
We beloven haar, dat we vandaag  nog even naar de winkel zullen komen. Onze vriendin heeft er een leuk beeld zien staan en is benieuwd hoe duur het is. Het is vandaag niet zulk mooi weer, veel bewolking en er staat een stevig briesje.
Op zich is dat niet erg op een zeedag, want er is altijd genoeg te doen.  Vandaag is er op de Royal Promende van alles te beleven, er worden demonstraties gegeven van fruit carving, servetten vouwen etc. Ook kun je van  heerlijke hapjes  genieten.  We lopen gezellig wat heen en weer, maar eten niet te veel van al die lekkere hapjes, want rond 1 uur gaan we lunchen in de diningroom.
De lunch is heerlijk, je kunt zelf een verse salade samenstellen, dit is al een maaltijd op zich.
Na de lunch gaan we toch nog een poosje de zon in en rond 4 uur naar de hut, de koffers moeten gepakt worden, want vanavond voor 11 uur moeten ze op de gang staan.
Nou inpakken na een weekje cruisen is makkelijk, alle kleding moet gewassen worden, dus ik  vouw het deze keer niet echt netjes op.
Hierna gaan we rond half 7 naar de lounge voor een borrel. Vanavond is het ook de avond dat de enveloppen met fooien uitgedeeld worden, het moment voor het bedienend personeel !
De ober in de club en de congierce krijgen ook altijd een fooi, dat is niet voorgeschreven, maar de fooien voor de ober, hulpober, hoofd ober en de hutstuward  zijn wel voorgeschreven en hebben wij al betaald bij het boeken van onze cruise. We krijgen een van de laatste dagen de enveloppen met vouchers in onze hut afgeleverd. Dit is echt makkelijk, geen gedoe met geld etc.
Vandaag staat er op het  menu, de spinazie dip, NY strip steak en cherry jubilee. Dit is wel een van onze favoriete menus !
na het eten geven we de ober Tamar en haar assistent Anil hun  envelop en bedanken hen voor de goede service deze week. De envelop van de hoofdober laten we bij hen achter, die geven zij wel aan hem af. De envelop voor de hutstuwart hebben we klaargezet, die zal hij wel meenemen als hij de hut tijdens het diner in orde maakt voor de nacht.
Na het diner lopen we het schip nog even over, maar maken het niet te laat, de laatste dingetjes moeten nog ingepakt worden en dan kunnen de koffers naar de gang.

een boeket van fruit ...

apfel strudel met vanille saus

verse broodjes

of misschien een koekje ?

een heerlijke pepper steak

mooie servetten

dieren figuren van handdoeken gevouwen

mooie dieren van fruit, de kunstenaar is bezig op de achtergrond

een werk van Britto

spinach dip met tortilla chips

onze tafel van de afgelopen week

de envelop voor Tamar

Vrijdag 9 maart 2012, Cozumel, Mexico

We horen bij het ontbijt  dat er bij onze vriendin een midddenvoetsbeentje beschadigd is, niet geheel gebroken, maar uit voorzorg is er toch  tijdelijk gips aangebracht.  Ze mag haar voet niet belasten, ze komt dan ook met een rolstoel naar het ontbijt.  We hebben echt met haar te doen !  Na het ontbijt lopen  Arjan en ik  hett schip af, richting een groot gebouw met het opschrift PLAZA I95. Hier zou een internetcafe zitten.  We hebben het snel gevonden en voor $ 3,00 per uur kun je of gebruik maken van hun computer of je aanmelden voor WIFI. Wij hebben onze kleine computer bij ons en de Ipad, we nemen voor de kleine computer een uur internet en voor de Ipad een  half uur, dan kunnen we via de Ipad  het AD downloaden en kan Arjan de rest via de kleine computer doen. Het internetcafe is heerlijk voorzien van airco, dus je zit er lekker koel en rustig. De rest van het gebouw is een soort supermarkt, waar allerhanden dingen verkocht worden,  van shampoo tot sterke drank.  Ook niet al te duur, want we zien ook veel bemanningsleden van de cruiseschepen hun inkopen doen. Ze hebben een soort klantenkaart, dus ze zullen nog wel  extra korting krijgen.  Na een uurtje zijn we klaar en lopen via de winkeltjes op de cruise terminal  terug naar het schip. Het is bijzonder warm, we gaan dan ook nog niet de zon in, maar besluiten  even  een paar uurtjes wachten.  Arjan gaat sporten en ik ga naar de bar op deck 14, waar ik lekker rustig een kop koffie drink en mijn verslag bijwerk, zodat ik direct na thuiskomst  het  weblog bij kan werken.

Als Arjan uitgesport is, gaan we wat eten in de Windjammer en daarna zoeken we een bedje in de zon. Rond 4 uur gaan we naar de Royal Promenade, waar we een kopje thee drinken,, daarna gaan we naar de hut, we kijken wat tv en na een lekkere douche melden we ons rond half 7 op deck 14 in de bar. Er is vandaag geen show, dus lekker relaxed blijven we tot een uur of 7 zitten, hierna gaan we op deck 4 naar de foto's kijken. Er zijn er behoorlijk veel goed gelukt. zodat we allemaal onze keuze kunnen maken.  We hebben per stel 2 bonnen voor een gratis foto, nou datt is toch mooi 40 dollar bespaard !! Hierna gaan we naar het diner. Het is vandaag Italiaanse avond, als voorgerecht kies ik  een salade van tomaten met mozarella en Arjan gaat voor de risotto met Jacobsschelp, het hoofdgerecht wordt voor ons de sirloin steak, het toetje een overheerlijk chocolade taartje, gevuld met warme chocolade saus. Het was weer overheerlijk ! We worden aan het eind van het diner toegezongen door de obers, altijd leuk om te zien.
Hierna gaan we via het casino richting  onze hut.

vandaah Mexicaanse muziek bij het ontbijtbuffet

het lijkt de winkel van sinkel ...

alles netjes op een rijtje

Lekkere Mexicaanse coctails

het eenvoudige internet cafe, voor 3 dollar 1 uur internetten

risotto met Jacobsschelp

salade Caprese

heerlijk chocolade toetje

 

de zingende obers

 

bij terugkomst in de hut ligt dit hondje te wachten

Donderdag 8 maart 2012, George Town, Grand Cayman

Na het ontbijt gaan we met zijn 6en het schip af met de tender. Het is een kort tochtje. Vandaag is het een warme dag, temperatuur rond de 30 graden. We smeren ons dan ook maar even goed in.  Bij de cruise terminal krioelt het van de taxi chauffeurs die tochtjes over het eiland aanbieden. We waren eerst van plan om een auto te huren, maar uiteindelijk huren we een minivan voor 6 personen met een chauffeur voor $ 20,00 per persoon.  De chauffeur (Christina) komt van Grand Cayman en vertelt volop over de historie van het eiland en hoe zij haar jeugd hier doorgebracht heeft. Interessant om te horen dat er vroeger heel veel muggen op het eiland waren en dat de kinderen als ze naar school gingen een “smokepot” meenamen om  onderweg de muggen te verjagen. In die “smokepot” werden kokosvezels verrbrand. Tegenwoordig wordt er tegen het ongedierte gesprayed. Onze eerste stop is bij de Turtle Farm, maar wij zijn daar alle 56 al eens geweest dus dat slaan we over, maar er tegenover is een gebouw met basins er achter met dolfijnen, dit is gratis toegankelijk, dus we gaan er een kijkje nemen. Je kunt hier ook met de dolfijnen zwemmen. Leuk om te zien.  Na ruim een kwartier vervolgen we onze toer, op naar de Rum cake Factory, het is dus fabriek, maar een winkeltje waar je de rumcake en de rum kunt proeven, en uiteraard kunt kopen. Nadat we allemaal geproefd hebben gaat de tocht verder, naar Hell,  dit is een bezienswaardigheid, een rotsformatie, bestaand uit een soort  zwart koraal. Hier was vroeger de zee en op een zeker moment is dit tevoorschijn gekomen.  Onze Christina rijdt vervolgens terug langs de mooie stranden naar de cruiseterminal.  We bedanken haar hartelijk voor de mooie toer en uiteraard geven wij haar een extra fooi.  Wie weet  zien we haar nog eens …… Hierna lopen Arjan en ik het dorp nog even in, we gaan op zoek naar een internet cafe, wat we al snel vinden, we nemen een consumptie en kunnen dan gratis, onbeperkt van de wifi  gebruik maken.  We halen onze emails binnen en als blijkt dat er niets bijzonders bij zit gaan we terug naar het schip.  We eten wat op deck 11 in de Windjammer en gaan daarna een poosje de zon in.  Rond 4 uur gaan we naar deck 5 voor de thee en daarna naar de hut. Het is vandaag wederom een Formal night, maar Arjan gaat nu niet in smoking, maar trekt zijn blazer aan, grijze broek, wit overhemd en stropdas erbij en hij is ook weer netjes. We treffen onze vrienden  in de bar op deck 14, we drinken gezellig wat. Rond 7 uur ga ik met onze vriendin richting het theater, er is een mooie show, met de RC singers en dancers, de show heet  `Once upon a time`

Een erg mooie show, met zang en dans en sprookjes als thema.  Hierna is het bijna tijd om te gaan eten, we lopen op ons gemak naar de diningroom waar we de rest van het gezelschap treffen.  Onze vriendin uit Chicago is gevallen  en heeft haar enkel  bezeerd en komt hinkend aan.  Wij raden haar aan om toch naar de dokter te gaan, misschien moet haar enkel ingetaped worden….maar ze wil er niets van horen, dus gaan we aan tafel.  Vanavond is het lobster avond, ik bestel 2x het gerecht  en Arjan bestelt  1x lobster en de prime rib.  Het voorgerecht was niet moeilijk te kiezen, vandaag de champignons in bladerdeeg. Toetjes bestaat uit warme kersen met vanille ijs. Dit was weer een heerlijk diner ! Na het eten blijkt de enkel van onze vriendin toch wel zeer te doen en ze besluiten naar de dokterspost op deck 1 te gaan. Wij lopen nog wat over het schip maar houden het al gauw voor gezien.

met de tender naar het  vaste land een tochtje van een paar minuten

een historisch huisje

de mooie stranden van Grand Cayman

er worden volop mooie schelpen verkocht, helaas mogen wij deze niet invoeren in Nederland

ook hier kun je met de dolfijnen zwemmen

het winkeltje van de rumcake factory

het postkantoor

dit is "Hell"

een toelichting hoe deze 'Hell"ontstaan is

terug naar het schip

alle koks lopen vanavond een ere-ronde door de 3 diningrooms en de chef stelt zijn staf voor 

Woensdag 7 maart 2012, Falmouth, Jamaica

We worden tot onze schrik pas om 10 voor 9 wakker ……  maar na even haasten zitten we toch rond kwart over 9 aan het  ontbijt.  We bespreken of we nog niets gezamenlijks gaan doen hier in Jamaica, maar we zijn hier alle 6 al diverse keren geweest en dit eiland spreekt ons niet erg aan. Als we dit bespreken regent het pijpenstelen, we wachten eerst maar  even af of het nog opklaart. Wij zijn dan wel verschillende keren op Jamaica geweest, maar nog nooit in Falmouth, maar we verwachten er niet veel van. We gaan eerst nog met zijn allen naar deck 14 waar we een heerlijke cappuccino drinken. Ook weer zo’n voorrecht als je diamond member bent !

Wij gaan na de koffie nog even naar de hut, Arjan gaat sporten en ik ga op deck 5 in de Champagne bar zitten en werk het weblog gedeeltelijk bij.  Hierdoor worden de  verslagen toch wat langer dan eigenlijk gepland, maar ja, dat is leuk voor de lezers. Na een paar uurtjes lijkt het weer een beetje opgeknapt en besluiten we het schip af te lopen. Dit is een hele nieuwe cruiseterminal en ook de winkels zijn nieuw gebouwd. Het ziet er allemaal goed en netjes uit. Uit nieuwsgierigheid lopen we toch nog even het dorp in, nou dit is dus het echte Jamaica, vies en oud.  Er is niet veel meer te zien dan kleine oude winkeltjes en je wordt om de haverklap aangesproken.  We zijn dit dan ook gauw zat en lopen terug naar het schip. We gaan lekker lunchen bij de Italiaan op deck 5, hier kun je een verse salade samen laten stellen en ook laten we een gegrilde panninni  maken.  Als dessert een heerlijke tiramisu.  De rest van de middag brengen we door op een bedje in de zon. Rond  6 uur treffen we onze vrienden in de bar. We drinken wat en eten  wat snacks. Zij hebben vanaf hun balkon Prins  Harry van Engeland gezien, hij reed de cruiseterminal op met een paar auto’s en stapte zelfs uit. Hij is een reis langs de Britse eilanden in het Caraibische gebied aan het maken in verband met de komende 80^e verjaardag van de Britse vorstin.  We volgen dagelijks het verslag van zijn bezoek via CNN.

 Hierna gaan we naar het theater, hier is de show Motown Live “a tribute to Motown and R&B music”door de groep Spectrum.  Een groep van 4 donkere mannen, met geweldige stemmen. Het is een spetterend optreden, heel goed !

Hierna richting het diner. Onze serveerster is benieuwd wat we vandaag gedaan hebben, want zij komt van Jamaica. Het is natuurlijk “not done” om te zeggen dat we Jamaica niet leuk vinden, dus  gooien we het maar op het slechte weer, en dat we niet verder dan winkelen gekomen zijn. Ik kies als voorgerecht een salade met garnalen en krab, al hoofdgerecht kies ik voor het vegearische gerecht op de kaart een asperge brie taartje, echt heerlijk . Arjan houdt het vanavond bij slow roasted shoulder beef en als toetje ijs, smaak  butter almond.

Na het eten gaan we naar het casino waar we een beetje rondkijken naar mensen aan de speeltafels en gokkasten. Leuk om te zien, maar het spelen gaat aan ons voorbij, zonde van je geld …Na een paar uurtjes gaan  we naar de hut, waar we nog wat tv kijken en daarna gaan slapen.

het personeel brengt ons al in Jamaicaanse sfeer

deck 14, daar vinden we de Diamond lounge

de kraampjes op de cruiseterminal zijn nog leeg, het wachten is op de zon ...

De supermarkt van Falmouth

de overdekte markt, waar vooral houtssnijwerk verkocht en gemaakt wordt 

Erg mooi houtsnijwerk

op iedere hoek van de straat staat een kraampje met kokosnoten

Borden met het verhaal van de historie van Jamaica

salade met krab en garnalen

heerlijke malse beef

vegetarisch brie en asperge taartje

Dinsdag 6 maart 2012, Labadee, Hiaiti

Vandaag meren we af bij het prive stand  van Royal, Labadee. Ze hebben hier de afgelopen jaren veel werk verricht, en we kunnen nu via de pier naar het eiland lopen.  Het is hoofdzakelijk een stranddag, je kunt ook via de excursies deelnemen aan water aktiviteiten zoals snorkelen. Wij houden het maar op een dagje op de bedjes, lekker in de zon.   We lopen samen van het schip en zoeken een lekker plekje waar we wat schaduw hebben.  Er lopen medewerkers van RC, die de ligbedden op zijn plaats zetten. We geven hem een paar dollar voor de moeite.  We hebben een heerlijke plek onder een boom, waar we lekker met de zon mee kunnen draaien. Er staat erg veel wind, maar de zon schijnt volop. We smeren dan ook zonnebrandcreme met  factor 30 tot 50. We hebben geen zin om te verbranden.

Na een paar uurtjes lopen we terug naar het schip, waar we gaan lunchen.  Op het eiland kun je ook lunchen, want RC brengt allerlei salades, fruit en vlees naar het eiland, maar wij hebben geen zin om in de rij te staan vandaag.  Arjan gaat na het eten sporten en ik zoek een plaatsje in de zon.

We zien elkaar rond 4 uur op de Royal Promenade, waar we een kopje thee drinken.  Hierna gaan we naar de hut, waar we wat tv kijken en  na een heerlijke douche verkleden wij ons voor het avondprogramma.  Rond kwart over 6 gaan we naar de bar waar we met zijn allen wat drinken voor we naar het diner gaan.  Ik kies vanavond als voorgerecht een koude komkommersoep en Arjan kiest voor de crabcake.  Ik kies vandaag voor de vis, tongfilet en Arjan kiest voor de Sirloin steak. De desserts waren vanavond ook weer overheerlijk, een toetje met aardbeien voor Arjan en voor mij de mango parfait.  Na het diner lopen we wat rond over het schip, kijken een poosjes mensen in het casino en gaan daarna naar de hut.

de heerlijke ligbedden op het strand van Labadee

een palmboom beschermt ons voor de zon

de bewegwijzering op Labadee 

zon, zee en strand ...

De Freedom  of  the Seas aan de pier bij Labadee

een gezellig muziekje hoort erbij !

een koude soep, gemaakt van komkommers, goed idee voor thuis !

crab-cake, de borden in Chops worden mooier opgemaakt .....

een licht gerechtje, tongfilet

een heerlijke Black Angnes steak

een aardbeien misu voor Arjan

en voor mij een mango parfait

ook de dinsdag is weer voorbij