Donderdag 10 november 2011- Philipsburg, St. Maarten

Dress code: Casual

We staan rond half 9 op en na een gezamenlijk ontbijtje met onze vrienden  op deck 11 in de Windjammer gaan we rond 9 uur van boord.  Onze vrienden gaan hun eigen weg, waarschijnlijk wordt het een rondtoer over het eiland. Wij gaan niet mee, want we zijn hier al een paar keer geweest en vorige keer hebben we het hele eiland  overgereden met een huurauto.  Wij nemen de watertaxi  en lopen naar het strand. Hier worden we gelijk aangesproken door een stoelenverhuurder, vandaag 2 ligbedden met parasol en 5 blikjes drinken voor 20 dollar.  We willen hier toch een groot gedeelte van de dag blijven, dus we doen het.  Het is heerlijk weer, we zijn dan ook blij dat we een parasol hebben, want je verbrandt hier levend ! Arjan loopt ondetussen nog even naar een internetcafe, waar hij voor niet te veel geld een uurtje gaat internetten.   Het zeewater is heerlijk van temperatuur, we gaan er geregeld in. Rond 2 uur hebben we genoeg van de zon, zee en zand en gaan we terug met  de watertaxi.  Teruggekomen op het schip, gaan we eerst het bubbelbad in, even het zand van ons af laten bubbelen, hierna eten we nog wat en gaan dan de zon nog even op op deck 12. Hierna gaan we naar onze hut, douchen en omkleden, want om 6 uur staat de borrel weer klaar op deck 14. Na de borrel gaan we rond 7 uur naar het theater, hier is een show genaamd “Now You See It”, door Drew Thomas, een illusionist, we hebben deze show al eens eerder gezien, maar het blijft de moeite waard. Het is voor ons voor het eerst, dat je voor shows op de Freedom moeten bespreken, wij hebben dit tot op heden nog niet gedaan, want  als je laat binnenkomt is het geen enkel probleem, er zijn altijd nog plaatsen beschikbaar.   Na de show lopen het het straatje op deck 5 over, waarna we rond half 9 naar de eetzaal gaan.  Vanavond is het  een Italiaanse avond, dus veel Italiaanse gerechten op de kaart, zoals antipasti als voorgerecht,  een pasta als  hoofdgerecht en als nagerecht de tiramisu.  Ieder maakt zo z’n keus van het menu. Onze vriend wil wel eens wat anders een kiest voor een Indiase curry.  Onze ober vraagt nog eens extra of hij het zeker weet, ja hoor is zijn antwoord ! Als dit gerecht geserveerd wordt ziet het er leuk uit, een paar aparte schaaltjes op een bord, met wat rijst en Indiaas brood erbij.  Als onze vriend een hapje neemt, vliegt hij haast tegen het plafond, oei, oei, wat is dit heet !!  Hij verslikt zich er haast in en de tranen springen in zijn ogen, nee, dit is niet te eten !  De ober moet er ook om lachen, want dit had hij wel verwacht.  Hij brengt gauw een ander gerecht, een heerlijke kipfilet met marsalasaus.  Nou dat smaakt beter ! De kleine Lynn gedraagt zich iedere dag keurig aan tafel en eet gezellig mee. Ze krijgt  nog steeds veel aandacht van de obers. Het zijn  vooral de mannen die ook kleine kinderen thuis hebben, het valt ook niet mee om zulke kleintjes maanden te moeten missen. Vanavond krijgen we een optreden van onze obers, ze lopen gezamenlijk door de eetzalen en zingen een lied  voor ons. Na het diner lopen we met z’n allen door het casino, waar we wat naar het gokken kijken. Het geld vliegt er bij sommige mensen doorheen, echt onbegrijpelijk.  Rond 11 uur houden we het voor gezien en gaan naar onze hut.